Viikonloppu Kööpenhaminassa

Ihana pitkä viikonloppu Kööpenhaminassa = mainio tapa päättää Tanskan loma. Vielä aamiainen hotellilla, sitten rento sunnuntai tässä satumaisen kauniissa kaupungissa. Auto pursuaa tavaraa (ja pyykkiä) eikä pieni sadekaan haittaa. Sen jälkeen heitämme hyvästit tälle kauniille maalle ja suuntaamme keulan kohti Tukholmaa.

Kirppareita ja sisustuskauppoja on kierrelty ahkerasti. Tässä muutama kuvamaistiainen, koko kaupunki tuntuu olevan sekaisin, kun täällä on alennusmyynnit käynnissä.

 photo image-34.jpg
 photo image-7.jpg
 photo image-3.jpg
 photo image-2.jpg
 photo image-4.jpg

Vaikka takapaksi jo pursuaa, niin on siellä tilaa vielä tuliaisille. Blogissa onkin ensi viikolla luvassa ARVONTA ja parille onnekkaalle on luvassa uutuuksia Tanskanmaalta - Pysy kuulolla!
7

Knuthenborg Safaripark

Aurinkoiset huomenet täältä Tanskanmaalta! Ollaan ajeltu nyt parina päivänä Jyllannin niemimaata pitkin etelämmäs ja tultu Ison Beltin salmen yli kohti Kööpenhaminaa. Odense hurahti ohi moottoritietä ja suuret sillat olivat vaikuttava ilmestys. Tämän seuraavan näyn kohdalla piti kyllä jo vähän hieraista silmiä, että ollaanko mahdettu ajaa jo hieman liiankin etelään:

 photo image-30.jpg
 photo image-24.jpg

Ei sentään, nämä kuvat ovat Knuthenborgin Safaripuistosta, joka sijaitsee Maribossa ja jossa saa ajaa eläinten keskellä omalla autolla! Tiikerit ja sudet ym. oli erotettu omiin vartioituihin aitauksiin, joiden sisälle pääsi siis myös ajelemaan, mutta auton ikkunat oli tietenkin pidettävä kiinni. Luonnollisestikin.

 photo image-23.jpg
 photo image-27.jpg
 photo image-26.jpg
 photo image-25.jpg

Sarvikuonot olivat aika hurja ilmestys. Samoin se, että varoitustauluissa safaripuisto ilmoitti, ettei ota vastuuta, jos eläimet vahingoittavat autoja... Iiks. Osa kyllä jahtasi toisiaan ja säntäilivät minne sattuu. Sanoinkin lapsille, että tapahtui mitä tahansa niin pysykää autossa ;)

 photo image-32.jpg
 photo image-33.jpg
 photo image-31.jpg
 photo image-29.jpg

- Tänään matkamme jatkuu Möns Klint liitukallioiden kautta kohti Kööpenhaminaa. Edessä ihana pitkä viikonloppu Pohjoismaiden ehdottomasti kauneimmassa kaupungissa! Hyvää ruokaa, musaa, sisustusliikkeitä, kirpputoreja.. Me like! Happy weekend!
6

Juhannusterveiset Tanskasta!

 photo image-6.jpg
 photo image-3.jpg
 photo image-13.jpg  photo image-9.jpg

Terveiset täältä Jyllannista! Ihana pitkä viikonloppu takana näissä Pohjois-Tanskan upeissa maisemissa. Koska muita juhannussuunnitelmia ei ollut, niin päätettiin lähteä oitis matkaan ja ottaa lauttayhteys Göteborgista suoraan Tanskan Frederikshavniin. Skagen ja eritoten nämä Grenen hiekat ovat aivan upeat! Yritin saada Skagerrakin ylle laskevan juhannusauringon taltioitua näihin kuviin:

 photo image-20.jpg
 photo image-2.jpg  photo image-8.jpg  photo image-21.jpg  photo image-19.jpg
 photo image-18.jpg
 photo image-22.jpg

Vähän on ehditty shoppaillakin, ihania putiikkeja täällä, mutta niistä lisää omassa postauksessaan. Nyt matkamme jatkuu Tanskan länsirannikon Jammerbugten rantateitä kohti etelää. Ja rantaviivaahan täällä maassa riittää!

- Mukavaa uutta viikkoa! Ja terkut Suomeen talonvahdeille ;)

 photo image-15.jpg

10

Top of Denmark


- Mulla on ihan hirmuinen Tanska-kuume! Jo monta iltaa olen istunut puolilleöin netissä ja surffanut tuon kauniin maan maisemissa. Kuten tänäänkin ;)

Viimekesäinen Tanskan reissumme on vielä niin tuoreena muistissa ja paljon ihanaa jäi silloin näkemättä. Ikävää ei helpota yhtään se, että pala sydäntä jäi sykkimään ikuisesti noille rannoille. Oltiin koko perhe 2012 alkukesästä autolomalla eli mentiin laivalla Ruotsiin ja huristeltiin Tukholmasta sitten E4 moottoritietä Kööpenhaminaan. Aika lailla lasten ehdoilla mentiin koko reissu eli Legolandia ja Tivolia oli ohjelmassa, mutta vietimme myöskin 10-vuotis hääpäiväämme on the road, joten mukaan mahtui pari makeaa majoituspaikkaakin. Vuodentakaisen juttusarjani Tanskasta löydät tästä linkistä *klik*


Tänä kesänä ajattelimme siis pakata lapset taas autoon ja suunnata Tanskaan, yöpyä mökkikylissä, bed & breakfast paikoissa ym. low budget yösijoissa ihan merenrannan tuntumassa, sillä rantaviivaa Tanskassa riittää! Nimittäin nyt, kun ollaan muutosta jo selvitty, niin voi alkaa miettiä näitä lomajuttuja. Ensiksi siis Tukholmaan ja mitäs jos sitten huristeliskin E4 tietä Malmön sijaan Göteborgiin ja ottaisi sieltä lautan suoraan Tanskaan..

Autopaketti Ruotsiin on nyt buukattuna eli upea Skagen Tanskan pohjoiskärjessä hiekkadyyneineen odottaa meitä! Smörrebröd saa veden herahtamaan kielelle ja mä näen jo itseni kävelemässä rakkaani kanssa Juhannusyönä auringonlaskuun, hiekkarannalla, jota jatkuu silmän kantamattomiin. Kööpenhamina pitää tietenkin myös koluta kirpputoreineen ja putiikkeineen ja ja ja... Maltan tuskin odottaa!



Skagen on hieman alle 10.000 asukkaan taajama ja alue Tanskassa Jyllannin niemimaan pohjoiskärjessä. Se tunnetaan pitkistä hiekkarannoistaan, jotka leviävät sekä niemen itä- että länsirannikolle. Skagenin sarveksi kutsuttu niemi (tanskaksi Grenen) muodostaa Kattegatin ja Skagerrakin salmien maantieteellisen rajan. Sarven kärjessä kaksi merialuetta yhtyy muodostaen ristiaallokon, samanlaisen kuin Kap Horn ja Hyväntoivonniemi. Uimaan ei saa mennä, koska merivirtojen voima on vaarallinen.


Tanskalaiset kutsuvat Skagenia nimellä Valon maa sen vaaleiden hiekkarantojen takia. Skagenin hiekkarannoilla on liikkuvia dyynejä. Kaupunki on turistien suosima varsinkin kesäaikaan, ja turismi on syrjäyttänyt kalastuksen tärkeimpänä elinkeinona, vaikka kaupungissa on suuri kalasatama.



Tekstin lähde: Wikipedia
Kuvat: visitdenmark sekä tripadvisor
14

Kesälaitumella



Koululaiset ovat lomailleet nyt kaksi viikkoa. Ihan eineslinjalla ei koko kesää voi vetää, joten äidin on mietittävä hyviä ja ravitsevia päiväruokia, välipaloja ym. Näiden lapsille maistuvien ja suht edullisten ruokien suunnittelu/ valmistus meidän vain 5-henkisessä perheessä käy jo melkein työstä, sillä kaikilla kolmella lapsella on käytössään eri ruokavaliot (eli siis mm. eri maidot), kun vain yksi lapsista on normaaliruokainen, yhdellä pitää olla laktoositon ja kolmannella kokonaan maidoton ruokavalio.

Yleensä teen niin, että valmistan iltasella ruokaa sen verran enemmän, että siitä riittää vielä seuraavallekin päivälle. Esim. keitot ja laatikkoruuat ovat tähän oikein sopivia + ovat ainakin meillä lasten suosikkejakin (jauhelihakeitto, nakkikeitto, makaronilaatikko, jauhelihamuussi). Samoin itse tehdyssä pizzassa jokainen voi rakentaa itselleen mieluisen combon - ja ne maistuvat hyvin vielä seuraavanakin päivänä!

Valmistan koko perheen ruuat useimmiten tuon tiukimman ruokavalion mukaan eli kokonaan maidottomana. Siis laatikkoruuat lihaliemeen tai vaihtoehtoisesti soijamaitoon/kermaan, kaura- tai riisimaitoon. Mihinkäs sitä aikuinenkaan oikeasti maitoa tarvitsee, kun kalsiumin saannin voi turvata muilla keinoin? Toisinaan teen ruuasta kaksi eri versiota eli yhdelle lapsista erikseen oman maidottoman pikkuannoksen. Meidän perheessä myös leipää ja maitoja menee näin kesäaikaan kyllä huomattavasti enemmän kuin muulloin, mutta pääasia, että maistuu!

Miten teidän perheessä on järjestetty lasten päiväruokailut + välipalat näin kesäaikaan?



Arkena herkuteltiin yhtenä iltana itse tehdyillä hampurilaisilla. Näin kesäaikaan ne valmistuvat näppärästi grillissä. Ja mikä parasta, koko perhe voi syödä samaa ruokaa, sillä myös majoneesi on maidoton! 

1½ kilon jauhelihataikinasta riitti pihvejä paistettavaksi niin monta, että niistä saatiin koottua vielä yhdet hampurilaiset jokaiselle seuraavanakin päivänä ;)

3

Sallyn keittiössä


Ihanaa, kun keittiössä on paljon kaappitilaa! Muuttolaatikot on purettu ja astiat löytäneet tiensä kaappeihin. Melko pian sitä huomaa arjessa, mistä kaapista olisi hyvä löytyä mitäkin. Esim. mausteet ja kuivamuonat on hyvä säilyttää hellan lähellä, kahvinkeitin lähellä vesipistettä ja lasten korkeudella pitää olla murokulhoja, kaakaomukeja ym. helposti käsillä.

Poimittiin eilen takapihalta raparperia ja tehtiin niistä lasten kanssa raparperikiisseliä + pellillinen raparperipiirakkaa! Ja herkuteltiin tietenkin vaniljajäätelön kera. Mmmm!


Pellillinen raparperipiirakkaa

4 munaa
4 dl sokeria
100 g margariinia
1½ dl maitoa tai vaaleaa mehua
5 dl vehnäjauhoja
2½ tl leivinjauhetta
raparperia + sokeria

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja sitten sulatettu margariini ja lämmin maito vuorotellen. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille. Ripottele pinnalle raparperipalat ja niiden päälle sokeria. Paista 225 asteessa uunin keskitasolla noin 20 minuuttia. Tarjoile lämpimänä vaniljajäätelön kera!


- Lisäsin piirakan päälle paistoajan puolivälissä vielä 2 prk kermaviiliä, johon olin sekoittanut 2 munaa + 2 tl vaniljasokeria. Ja pistin jo valmiiksi kaffit tippumaan ;)


We just moved a week ago into our new home and I must say I really like my new kitchen. ♥ The rhubarbs are at their best right now and we picked some from our back yard. Rhubarb pie tastes so heavenly with vanilla ice cream. Yumm!
10

Meidän Bobi


Meidät toivotettiin heti kättelyssä tervetulleiksi tämän uuden kotikatumme vuotuisiin kesäjuhliin, mikä olikin oikein sujuva veto esittäytyä kaikille. Vastapäätä asuvat naapurimme avasivat ystävällisesti kotinsa ovet lauantai-iltana katumme omakotitaloasujille ja illan teemana oli kesäinen Espanja. Sangriaa, viiniä, paellaa, mukavia uusia tuttavia, iloista naurua ja hyviä keskusteluja, musaa, saunaa ja pihapalju - voitte uskoa, että nämä ihanat juhlat venähtivät aamun pikkutunneille asti ;) Kiitokset vielä isäntäväelle!

- Ja tuli muuten todettua sekin, että kyllä Suomen kesä on upea ja valoisat kesäyöt aivan omaa luokkaansa! 

Aamulehden jakajakin kävi tekemässä jo kierroksensa, kun me vielä mekastimme kesäyössä. Teki mieli hihkaista, että heittäis vaan rohkeasti  lehden meille kuin Ameriikassa konsanaan... Aamulehtikuva onkin muuten napattu klo 04.06 hipsiessämme kotiin nukkumaan (kellonaika tarkistettu kameran muistikortilta ;)


Postilaatikosta pitikin oikeastaan kirjoittamani. Meillä oli tässä uudessa kodissa vasemman kuvan peltinen postilaatikko, rakentajaperheen vuosia sitten laittama. Olemme kuitenkin tottuneet lukittavaan postilaatikkoon, joten halusimme vaihtaa tilalle kotimaisen Bobin

2005 rakentamassamme talossa oli nimittäin myös Bobi, väriltään navy blue, ja olen yhä vieläkin kovin viehättynyt sen klassiseen muotoon + tietenkin toimivuuteen. Postilaatikoita saa tänä päivänä lukuisissa eri väreissä, mutta päädyimme hankkimaan rosterisen. Mukaan tuli 2 abloy-avainta sekä kortti nimikilven tilaamista varten. Tilasin kokeeksi Netraudasta ja toimitus tuli veloituksetta lähipostiin 2 päivässä. Ei paha!



Postilaatikoiden hankinnasta, asennuksesta ja kunnossapidosta sekä niistä aiheutuvista kustannuksista vastaa postinsaaja. Itella antaa yksityiskohtaisen tarkat ohjeet postilaatikon sijoittamisesta, mm. laatikon sijainnin kadun reunasta sekä täyttöluukun korkeuden maanpinnasta.








Postilaatikko: Bobi Classic rst - Made in Finland


Millainen on hyvä postilaatikko?

Postilaatikkoa hankittaessa kannattaa lähetysmäärien lisäksi huomioida käyttömukavuus, turvallisuus ja toimivuus eri sääolosuhteissa.

Postinjakajan työtä helpottaa, kun postilaatikon suuaukko aukeaa riittävästi niin, että postit on helppo sujauttaa laatikkoon. Laatikon täyttöaukossa ei saa olla teräviä reunoja, joihin jakaja voi loukata kätensä.

Tiesitkö?

Oikea osoite varmistaa sujuvan postinjakelun. Sujuva postinkulku perustuu vastaanottajan nimen ohella täsmälliseen ja täydelliseen osoitetietoon. Lähetykseen merkityn oikean osoitteen lisäksi on tärkeää, että postilaatikkoon on merkitty talouden täydellinen katuosoite (mä en tiennyt tätä, tiesitkö sä - siis pelkkä sukunimi ei olekaan riittävä?). Laatikkoon voi myös merkitä postinsaajien etunimet.



Lähde: Posti kuluttajille/ Postilaatikon sijoittaminen ja ryhmittely
8

Tähtitason sisäänkäynti


Sisäänkäynti ja ulko-ovi eteistiloineen muodostavat kodin käyntikortin, sen ensivaikutelman, joka toivottaa Sinut ja vieraasi tervetulleeksi! 

Meidän sisäänkäyntimme kaipaa vielä kukkia ym, sillä viikon takaisen muuton vuoksi en ole vielä käynyt kesäkukkaostoksilla. Ruukussa näköttävä timanttituija on, ihme kyllä, selvinnyt talvesta sellaisenaan tuossa ruukussa ja ihmeemmin kevätauringolta peittelemättä, joten eilisiltaisen terassinpesun jälkeen se pääsi tuohon varjoon vilvoittelemaan.



Aiemmin valkoiseksi suhumaalaamani 45-senttinen peltitähti (DIY-postaus löytyy täältä *klik*) pääsi kunniapaikalle sisäänkäynnin viereen. Se viimeistelee terassin teeman ja toivottaa tervetulleeksi meille saapuvat vieraat!


Lexington kynnysmatto oli sopivasti Stockan kantistarjouksessa toukokuussa ja onnistuin ilokseni hankkimaan sellaisen ennenkuin loppuivat. Terassin penkille on mukava istahtaa vaikka kahvikupposen kanssa lehdenhakureissulla, sillä talon sisäänkäynti on sopivasti aamuauringon puolella.

Mukavaa kesäviikonloppua! 

22