HYVÄÄ UUTTA VUOTTA!


Kiitos lämpimistä sanoistanne ihanat!Hyvää Uutta Vuotta 2016! 

"And suddenly you know, it's time to start something new and trust the magic of beginnings."

-Sally- 



22

HYVÄSTI 2015

Olen nyt parina päivänä siivoillut tietokoneelta pois turhaa sälää ja siirtänyt tärkeitä kuvia ja tiedostoja pilveen talteen. Se on varmaan tämä vuoden vaihtuminen, kun tekee mieli siivota joulu pois ja keventää muukin elämä turhasta painolastista ja pistää mennyt vuosi niiltä osin pakettiin. Lanttu- ja porkkanalaatikoiden rippeet on paistettu makoisiksi rieskoiksi ja on aika itsekin miettiä uutta ja uudistumista.

Hyvästelen mielelläni tämän pettymysten ja vastoinkäymisten värittämän vuoden 2015. Kevät oli hurjaa tunteiden vuoristorataa, sillä siihen mahtui niin työpaikan menetys kuin kilpirauhasleikkauskin ja toukokuun ollessa kauneimmillaan rakas ystäväni menehtyi syöpään. Toki hienoja onnistumisia ja onnenhetkiäkin mahtui tähän vuoteen, mutta tietynlainen epävarmuus varjosti silti matkaa. 


Vastoinkäymisten uhallakin aion pysyä positiivisena ja seurata omaa sydäntäni. Lähteä mukaan vain asioihin, joihin oikeasti uskon. Ei enää raskassoutuisia ihmisiä eikä sisäänpäinlämpiäviä yhteisöjä, sillä ne eivät ole mun juttuni. Luovuutta ei saa rajoittaa, haluan olla vapaa tekemään itse omat päätökseni ja mulla on vahva oma visio. Tyyliini kuuluu sanoa asiat suoraan ja kiertelemättä, minkä vuoksi olen monen mielestä varmaan kärkäs ja jyrkkä kannanotoissani. Mutta ei pidä kysyä, jos ei ole valmis kuulemaan vastausta eli vastuu on myös kuulijalla. Niinpä porskutan ja elän elämääni, ja tehköön muut samoin. Ei pidä liiaksi miettiä seuraavaa askelta ja sitä, mitä muut ihmiset ajattelee, sillä muuten joutuu seisomaan koko ikänsä yhdellä jalalla.

"If you don't like me and still watch everything I do, bitch you are a fan"



Viime uudenvuoden tina enteili tälle vuodelle matkaa ja nyt voin vain todeta, että melkoinen matka tämä vuosi 2015 on ollutkin! Vuosi on asettanut elämässä asiat ja ihmiset oikeaan järjestykseen, pyyhkinyt pois kaiken turhan. Viime kuukausina olen myös tehnyt valintoja, joiden positiivinen vaikutus näkyy tulevana vuonna. Ihminen on oman onnensa seppä ja tämän päivän valinnat ovat pohja huomisen onnellisuudelle. Sulla on siihen ihan samat mahdollisuudet.

- Vuodelle 2016 toivon työtä, terveyttä ja rakkautta! 

The best is yet to come. Olen kiitollinen rakkaasta aviopuolisostani, perheestä, lapsista, lapsenlapsesta ja lähipiiristä sekä kourallisesta hyviä ystäviä. Kilpirauhasen poiston jälkeen voin nyt myös onnellisena sanoa, että olen saanut elämäni takaisin. Blogi on ollut todella tärkeä henkireikä tänä vuonna, mutta sisustusmielessä tämä 2015 oli sangen vaisu. Suurkiitos teille ihanat, kun olette jaksaneet roikkua mukana! Ensi vuodelle puhalletaan yhdessä hyvää tuulta purjeisiin.

28

HAPPY HOLIDAYS


- Iloista Tapaninpäivää ihanaiset! 

Jouluaattoa vietimme vanhempieni luona Tampereella ja nämä muut joulun päivät ovat kuluneet kotosalla hieman rennommin. Vatsat on täynnä herkkuja ja lasten riemu suurimmillaan. Joulupukki oli tänä vuonna erityisen kiltti ja toi monta toivelahjaa. Joulukortteja sen sijaan saimme ennätysvähän.

Ollaan viipyilty pitkään pyjamassa ja syöty ja taas syöty sekä leikitty ja pelattu lasten kanssa korttia ja lautapelejä. Ihan parasta! Leffoja ja popcornia on myös kulunut kiitettävästi. Eilenkin oli 'pakko' valvoa ja katsoa tyttöjen kanssa Titanic, vaikka olen nähnyt sen yli kymmenen kertaa.

Ava-tonttu ilahduttaa kortissa

Tähtitarjotin, lautaset ja aterimet IKEA

Hobstar laseissa on jälkkäriksi luumurahkaa. Suklaarasiassa on jo toinen kerros menossa ja kinkku pienentynyt sen verran, että taidanpa laittaa huomenna paahtopaistin uuniin. Ja tekisi myös mieli leipoa jotain hyvää, porkkanakakkua maybe. Huomennahan pääsee jo alennusmyynteihin joulukiloja karistamaan, mutta yleensä me ollaan viety lapset näin Tapanina pulkkamäkeen! Voi, kun saatais pian lunta.

- Lämmin kiitos kaikille hyvän joulun toivotuksista! ♥ Mitenkäs joulunpyhät on teillä sujuneet? 



10

IHANAA TÄHTIJOULUA!



"On illan sini, luonto vaiti hetkisen ja tähtitaivas harmaa pilvinen. 
Kuin kauan sitten taaskin lapsen mielin avoimin mä hiljentyä jouluun tahtoisin. 
Vaan ajatukset, työ ja arki kiireinen on sumentaneet lapsen herkkyyden. 
Mä katson kauan ylös talvi taivaan hämärään ja toivon että joulun tähden nään. 

Tähden tähdistä kirkkaimman mä toivoisin hohtavan taas joulun sanomaa. 
Tähden tähdistä kirkkaimman mä tahtoisin johtavan taas vuosisatain taa.
Sen lapsenmieli löysi, tuntein vaistosin ja tunnelman niin herkän tavoitin. 
Nyt aikuisena pienen hetken ohikiitävän voi löytää vielä tunteen lämpimän. 
Jos lapsen vahvan uskon vielä löytäisin niin jouluntähti loistais vieläkin. 
Se syttyy niille jotka sen vain nähdä haluaa ja valaisee vain lapsen maailmaa. 

Tähden tähdistä kirkkaimman mä toivoisin hohtavan taas joulun sanomaa. 
Tähden tähdistä kirkkaimman mä tahtoisin johtavan taas vuosisatain taa."


Blogi hiljentyy nyt joulun viettoon. Touhujamme voit seurata instagramissa @countrysally



Rauhallista Joulua!

Toivottaa Sally

8

YKSI YÖ ENÄÄ..


- Siinä se nyt on! Meidän tämän joulun piparitalo asukkeineen.

Päivät ovat menneet muksujen kanssa vauhdilla, kun on ollut monenlaista tekemistä. Leivottiin maanantaina vielä parin kilon piparitaikina ja eilen muksut innostuivat kukin tekemään itselleen vanhan ajan pullaukot sillä välin, kun leivoin pari pellillistä joulupullia. Tiistai-ilta menikin sitten jäähallilla glöginkeittohommissa ennen ansaittua kiekkopoikien joulutaukoa.

Pikkusisko luuli enkelimuottia lepakkomuotiksi, joten tehtiin sitten joululepakoita!

Pojat on aina poikia..

Piparitalon teossa käytimme Orthexin kätevää piparitalomuottia. Osat onnistuivat hienosti, kun taikinan kauli suoraan leivinpaperin päällä eivätkä palaset venyneet, kun niitä siirsi paistopellille (ja leivinpaperin muuten saa pysymään paikoillaan vaikka teippaamalla, kröhöm).  


Koristelu onkin sitten oma taiteenlajinsa. Osat liimattiin yhteen pikeerillä, jota voi käyttää myös koristeluun. Se on helppo valmistaa, eikä tarvitse polttaa näppejä kuuman sokerin kanssa. Tarvitset vain 1/4 dl munanvalkuaista + 1,5 dl tomusokeria, jotka vatkataan kulhossa kuohkeaksi 3-4 min vatkaimen tehosta riippuen. 

Vinkki! Valmis pikeeri kovettuu melko nopeasti, joten satsi kannattaa laittaa kokonaan pursotinpussiin ja teipata tyllan pää umpeen, jos työ keskeytyy välillä. Lasten kanssa kun näin tuppaa aina käymään ;)



Nyt keittiö on siivottu ja kinkku muhinut uunissa nyt muutaman tunnin. Iskä saapuukin töistä sopivasti kinkun maistajaksi. Sitten ohjelmassa on enää pikkusiivousta, vaihdetaan sänkyihin puhtaat petivaatteet ja kuusi saa loput koristeet. Sitten Joulu saa mun puolesta tulla. ♥ 


Piparimuotit saatu Orthexilta. Sally kiittää!
4

OHANA GRILLE: PIKKU AMERIKKA TAMPEREELLA


- Jouluostoksilla tulee tietenkin nälkä! Varsinkin jos on liikkeellä ajatuksella serious shopping, niinkuin me eilen. 

Joten mikäs sen parempi syy testata Tampereen Kauppahalliin tullut uusi ruokapaikka Ohana Grille. Ja vieläpä ihan kaksistaan!

Saatavilla myös vege burger 


Liki 30 vuotta maailmalla asunut Vesa Leppälä avasi marraskuussa 2015 Kauppahalliin kaksi uutuutta: Ohana Lei'Pomon sekä Ohana Grillen. Hänet tunnetaan lisäksi menestystarinastaan Cafe Pispala, jota he pyörittävät vaimonsa kanssa kotitalonsa katutasossa. 

Ohana on hawaijin kieltä ja tarkoittaa perhettä. Tämä mainio ruokapaikka Ohana Grille sijaitsee siis Tampereen legendaarisessa Kauppahallissa, heti Hämeenkadulta sisään tultaessa, ja juuri joulun alla lauantaina paikassa kävi melkoinen kuhina! Tila on varsin kompakti, mutta annoksia voi nauttia myös seuraavalla käytävällä Lei'Pomon tiloissa sekä ottaa mukaan. Muutama muukin oli liikkeellä samoin ajatuksin kuin me ja hampurilaisia sai odotella yli 30 minuuttia, mutta se kerrottiin jo annosta tilatessa, eikä odotus oikeastaan meitä haitannut, sillä mehän vietimme mieheni kanssa laatuaikaa kaksistaan (parkkimittari tosin raksutti kilpaa kellon kanssa). 

Saatavilla nyt myös vege burger

Mies tilasi Tupla-B burgerin, jossa oli bbq-härkää, kokolihapihvi, cheddaria, rapeaa sipulia, vesimelonia (tai olisi pitänyt olla, mutta se oli loppunut eikä meille kerrottu, joten siitä pieni miinus) + talon ketsuppia. Minä otin Ohana burgerin, johon kuului kokolihapihvin lisäksi cheddaria, grillattua sipulia + talon ketsuppia. Molempiin annoksiin tuli myös herkulliset parmesanranskikset. Nam!

- Ens kerralla aiotaan testata Lei'Pomon herkkuvitriini. Grillen maukkaat hampparisämpylät tulevat nimittäin, mistäs muualtakaan, kuin omasta leipomosta!


Ohana Grille
Hämeenkatu 19, Tampere
Avoinna MA-PE 8-17.30
LA 9-16
9

JOULUTUNNELMAA ETSIMÄSSÄ


- En etsi valtaa, loistoa, en kaipaa kultaakaan, mä pyydän taivaan valoa ja rauhaa päälle maan.  Tiesitkö, että sävelen tähän kauniiseen joululauluun on tehnyt Sibelius, jonka syntymän 150-vuotis juhlavuotta vietetään parhaillaan? 

Viimeöinen vesisade sulatti lumen maasta ja huuhtoi samalla joulumielenkin mennessään, mutta onneksi tänään jaetut muksujen koulutodistukset kimmeltävät hienoina olohuoneen ruokapöydällä. Kaikki alkaa olla valmista Joulun tulla, paitsi kinkku on vielä kaupassa ja ensi viikolla leivotaan lasten kanssa.




- Karkasimme tänään miehen kanssa kaksistaan viime hetken lahjaostoksille

Olipa mukavaa laatuaikaa kahden. Poikkesimme myös Tampereen Joulutorilla fiilistelemässä entisaikojen joulujuttuja mm. seppää työssään, taitavien käsityöläisten valmistamia tuotteita sekä upeita suklaaomppuja, kuin jättitikkareita. Ja nähtiin me Joulupukkikin! Ihmiset tungeksivat kojujen luona enkä voinut olla miettimättä, miten hieno tunnelma täällä olisi ollut, jos maassa olisi ollut lunta.


Tampereen torin joulukuusi voitti kaunein kuusi -äänestyksen tänä vuonna.


Taivas oli kaunis sininen ja ilma kirkas +5, aurinko paistoi matalalta, metsänrajan korkeudelta. Enpä ihan hetkeen muista toista joulun alusaikaa, kun joulukukkiakin pystyi ostamaan suoraan ulkona kadulta naapurimaidemme tyyliin.. 

- Onnistuneiden ostosten jälkeen poikkesimme vielä Kauppahalliin. Siitä lisää ensi kerralla ;) 


Tampereen Joulutori avoinna ajalla 4.-22.12.2015
6

TYTTÖ JOULUKUUN


- Joka vuosi, näin viikkoa ennen aattoa, sysäämme joulukiireet sivuun ja juhlimme Isosiskon synttäreitä.

Rakkauslapsemme syntyi joulukuisena aamuna vuonna 2000 ja täyttää siis tänään jo 15 vuotta. Jo aamulla onnittelimme päivänsankaria ennen kouluun lähtöä ja hämmästys oli aito, kun olin leiponut koulupäivän aikana oikein kermakakun! Muheva kakkupohja, paljon kermaa ja päällä makeita viinirypäleitä.


Musta on tärkeää, että vaikka joulu ja syntymäpäivä ovat aivan lähekkäin, niitä molempia juhlistetaan erikseen. On ihan riittävän kurjaa olla syntynyt loppuvuodesta, kun osa luokkakavereistakin on miltei vuoden vanhempia. Syksyn lapsena tiedän sen hyvin itse. Pienempänä sillä oli enemmänkin merkitystä, kun toivelahjat olivat pääasiassa leluja. Mutta kyllä Isosisko myöntää, että vieläkin on kiva, kun tärkeät ihmiset muistavat sekä synttärinä että jouluna, eikä vaan toisena niistä. 

- Oih, miten upea nuori neiti meillä onkaan! ♥ 

Make a Wish Birthday girl

7

JOULUVALMISTELUJA



- Joulu lähestyy huimaa vauhtia! Enää reilu viikko aattoon.

Koululaisilla on jo huomisiltana kuusijuhla ja lauantaina käydään koulussa vain pokkaamassa todistukset + jäätelöt. Sitten nuo valloittavat höpönassut jäävät joululomalle ja tämän äidin salaiset joulupuuhat vaikeutuvat. Mutta vielä on onneksi pari päivää aikaa tehdä viime hetken lahjahankinnat ja kääräistä ne pakettiin. 



Vietämme tänä vuonna aaton vanhempieni luona. Sitä ennen on kuitenkin vielä paljon hommaa ja kotiinkin hankitaan syötävää moneksi päiväksi. Saunan pesu on listan kärkipäässä (pitääkin muistaa hankkia joulusaunaan vihta), silittää kauluspaidat, ostaa kinkku, paistaa laatikot ja ajattelin koota tänä vuonna piparitalonkin! Jauhopeukaloa myös kutittaa sen verran, että aion leipoa joulupullien, tähtitorttujen ja kuivakakkujen lisäksi jotain muutakin maukasta. 

- Oisko hyvää joululimppuohjetta kellään?

12

AATOSTA JALOA


- Kaunista sunnuntaita! Heräsimme kolmanteen adventtiin aamulla maa valkoisena. 

Nämä kuvat kuitenkin eiliseltä, kun vietimme TRE-blogien pikkujouluiltaa pop up Jouluravintolassa by Arto Rastas. Tilat sijaitsevat Tampereella osoitteessa Aleksanterinkatu 26 ja ravintola toimii Boxing Bingona aiemmin tunnetussa kiinteistössä, rennosti räsymatot lattialla. Samoissa tiloissa pop up kauppaa pitää muuten myös Nord Design Finland, jonka ihania kotimaisia tuotteita voi ostaa täältä mukaansa.



Kotimainen vaneritähti Nord Design Finland

TRE-blogien puuhanainen/ Retromoderni blogin kirjoittaja Suvi, Torson takana Jenni sekä Sula Mahdollisuus Niina

Arto kertoo ravintolakonseptinsa taustoista

Alkupaloiksi maistelimme kuohuvan kera pieniä herkullisia annospaloja, joissa maistuivat kauden maut mm. herkullinen patee, talon sinappi sekä taatelihillo, kuunnellen samalla Arto Rastaan kertomana kiehtovaa tarinaa juuri tämän nimenomaisen ravintolan konseptista sekä uusista tuulista, jotka vievät Rastaan ensi keväänä aina Japaniin asti. 

Herkullinen joulun ajan noutopöytä oli katettu tunnelmallisen ravintolasalin perälle ja useiden ruokalajien makuvivahteet huipentuivat vanhan ajan rekeen katettuun jälkiruokapöytään, joiden lasiset tarjoiluastiat ovat suomalaista designia by Studio Heikki Viinikainen.



Tämä jouluinen pop up ei suinkaan ole ensimmäinen Rastaan ravintola Tampereella, entuudestaan kaupungista löytyvät jo maalaisranskalainen Bistro LePot, streetfoodistaan tunnettu BarBurrito sekä fine dining Hella & Huone, mutta omanlaisekseen tämän pop up Jouluravintolan tekee tarina, joka herkistää kuulijan, sillä nimensä mukaisesti tämä ravintola on avoinna vain tämän ainutkertaisen yhden joulukauden ja sulkee sitten ovensa jouluaattoiltana. Mutta ennenkuin Jouluravintolan ovet painetaan kiinni viimeisen kerran, niin näiden rouheiden tiiliseinien sisäpuolella Joulun taika muuttuu todeksi ja tapahtuu jotain täysin ainutlaatuista, syvältä sydämestä annettua, kun yksi perhe pääsee viettämään täällä ikimuistoisen jouluaaton notkuvien herkkupöytien ääressä. Arto Rastas pukee kauniin ideansa sanoiksi näin:

"Dining 26 by Arto Rastas haluaa tarjota koko Jouluravintolan jouluaatoksi, jollekin sen ansainneelle perheelle täysin omaan käyttöön. Me tarjoamme ruuat, lahjat ja tilan täysin veloituksetta. Olette siellä niin kuin kotonanne ja panostatte yhteiseen aikaan. Kiire ei ole pois, mutta kun haluatte lähteä niin me olemme hoitaneet teille mahdollisesti tarvittavan majoituksen lähistöltä. Kerro meille miksi juuri sinun perheesi tai miksi joku toinen perhe olisi ansainnut tämän ainutlaatuisen mahdollisuuden. Laittakaa meiliä viimeistään 17.12.2015 mennessä osoitteeseen arto@artorastas.fi. Samalla haastan myös muut yrittäjät lahjoittamaan perheelle pieniä lahjoja, jotka he saavat sitten avata jouluaaton kunniaksi. Tehdään yhdessä unohtumaton joulu jollekin perheelle, joka sen todella ansaitsee!"





Toinen toistaan herkistävämpiä tarinoita on Artolle tullut sähköpostiin lyhyessä ajassa jo satoja, mutta vielä 17.12.2015 mennessä ehtii siis ehdottaa, jos tiedät jonkun perheen, jolle tämä olisi ainutlaatuinen mahdollisuus viettää joulua yhdessä. Raati valitsee huolellisen pohdinnan jälkeen yhden perheen, jolle tämä joulu tuo valoa pimeään. Lisätietoa löydät halutessasi täältä

Ja kun Jouluravintola sulkee 24.12. ovensa, nämä tilat kokevat muodonmuutoksen, sillä tammikuun kolmannella viikolla 2016 täällä aukeaa täysin uusi ravintolakonsepti nimeltä Dining 26 by Arto Rastas, joka tarjoilee välimerellisiä herkkuja aivan uudella tavalla. Eikä suinkaan yksin italialaisia, kreikkalaisia ja espanjalaisia makuja, kuten välimerellisyys usein mielletään, vaan rohkeita ruokalajeja myös Välimeren eteläpuolelta.


Pop up Jouluravintola by Arto Rastas
Aleksanterinkatu 26, Tampere
Avoinna ajalla 1.-23.12.2015
TI-TO klo 11-14.30
PE 11-14.30 sekä 17.30-21
LA 15–20
4

KUUSI TULI TALOON


- Innostuttiin Pikkusiskon kanssa ja pystytettiin joulukuusi olohuoneen nurkkaan! Eihän oo liian aikaista, eihän? 

Seuraamieni ruotsalaisbloggareitten instagram tileillä kuusi on ollut täydessä loistossaan jo kohta kuukauden. Laitoimme tuikkivat kuusenvalot ja Pikkusisko ripusti palloja alaoksille. Loput koristeet laitetaan sitten hieman lähempänä joulua ;)



- Aito kuusi olis tietty mukava, mutta on muovikuusellakin puolensa!

On oikeastaan aika ihana ajatus, että saamme nauttia tästä nyt monta viikkoa. Yleensä ollaan nimittäin 'koottu' kuusi vasta aatonaattoiltana, kun kinkku on uunissa... Ava vanhempineen on omaksunut perheelleen tradition, että kuusi koristellaan jo Itsenäisyyspäivänä. Mäkin ajattelin, että me voitaisiin kans luoda uusia perinteitä. Ihanaa loppuviikkoa!

13