ME, MYSELF AND I

Blogeissa kiertää hauska haaste, jossa esitellään Facebookin profiilikuvia menneiltä vuosilta. Minäkin päätin hauskuuttaa teitä näin perjantai-iltapäivän ratoksi ja näyttää, kuinka vuodet näkyvät meikäläisen naamassa ;)


Tukkaa on aina ollut paljon! 80-luvun lopulla jopa niin paljon, että hyvä kun kuvaan mahtui - ja permanentti vielä päälle! Oi niitä aikoja.. Yo-kuva on vuodelta 1990, kun vaihto-oppilasvuoden vuoksi kirjoitin ylioppilaaksi vuotta myöhemmin kuin ikätoverini ja tuossa kuvassa 1993 olen 23-vuotias ja 2-vuotiaan tytön äiti. Posket on kaventuneet hieman aikuisuuden myötä ja hiustyyli muuttunut maltillisemmaksi. Mutta aika babyface sitä ollaan edelleen - ja harva uskoo 46-vuotiaaksi isoäidiksi, jolla on neljä lasta! Vuosiin on mahtunut paljon, mutta hymy ei hyydy. "A smile is the prettiest thing you can wear."

- Happy Friday, ihanaiset! ♥ 

12

SUKLAAMOUSSEKAKKU


Arki ei juurikaan erotu viikonlopuista, kun raksaillaan joka päivä, mutta tänään oli jotakin aivan erityistä: nimittäin Äitienpäivä ja perinteiset aamukahvit sänkyyn. ♥ Iltapäivällä kävimme vielä lasten kanssa mummulassa.

Tämä herkullinen suklaakakku on sangen helppo valmistaa, sillä sen voi tehdä kaikessa rauhassa jo edellisenä päivänä valmiiksi. Kakusta saa myös pienellä vaivalla gluteenittoman, kun vaihtaa pohjan dominot gluteenittomiin kekseihin ja laktoositon kakusta tulee, kun valitsee kaupan hyllystä leivontaan laktoosittoman margariinin + kerman + maidon + tuorejuuston sekä käyttää täytteeseen tummaa suklaata. 


Isosiskon kanssa valmistelimme jo illalla kakun hyytymään jääkaappiin eli aamulla riitti, kun koristeli sen vaan mansikoilla (isi + lapset selvisivät siitä helposti). Kakussa on monta työvaihetta, mutta kun kaiken tekee oikeassa järjestyksessä, niin haasteesta kyllä selviää. 


Suklaamoussekakku 10 hlölle

Pohja:
Pötkö Dominokeksejä täytteineen
50 g margariinia sulatettuna


Täyte:
300 g suklaata
1 rkl sulatettua margariinia
3 dl maitoa
8 liivatetta
5 dl vispikermaa
200 g maustamatonta tuorejuustoa
2 dl tomusokeria
2 rkl vaniljasokeria



Tee näin:

Valmista pohja eli murskaa keksit ja lisää joukkoon sulatettu margariini. Sekoita tasaiseksi ja painele 24 cm kokoiseen irtopohjavuokaan pohjalle ja laita jääkaappiin jähmettymään täytteen teon ajaksi (vinkki: kannattaa laittaa leivinpaperi vuokan pohjalle, niin kakku on helpompi irrottaa!).

Täyte: 

Laita liivatteet likoamaan kulhoon kylmään veteen. Sulata ruokalusikallinen margariinia kattilassa ja nosta kattila pois levyltä. Lisää joukkoon paloiteltu suklaa. Sekoittele hieman, että suklaa alkaa sulaa. Mittaa maito mukaan kattilaan ja kuumenna sekoitellen seos kaakaon näköiseksi, tasaiseksi, eli suklaan pitää sulaa kokonaan. Varo polttamasta pohjaan. Puristele liivatelehdistä ylimääräinen vesi pois ja lisää liivatelehdet suklaamaitoon. Sekoita, kunnes seos kiehahtaa eli kerran "pulpahtaa" ja anna jäähtyä (laita esim. hetkeksi pakastimeen). 

Vatkaa kulhossa vispikerma, lisää joukkoon sokerit ja tuorejuusto sekä jäähtynyt suklaamaito. Sekoita tasaiseksi ja kaada varovasti vuokaan keksipohjan päälle. Anna kakun hyytyä jääkaapissa ainakin 4 tuntia tai mielellään vaikka yön yli seuraavaan päivään. Koristele valmis kakku haluamallasi tavalla juuri ennen tarjoilua (esim. mustikoilla, mansikoilla, vadelmilla).


Vaikeusaste: keskivaikea

Vinkki! Jos vuokasi on pienempi ja/tai haluat tehdä kakusta pienemmän (4-6 hlö), niin ohjeen siihen löydät aiemmin blogista täältä

2

44. RAKSAVIIKON KUULUMISET


Eilen tapetoin raksalla yläkerran aulan seinät. Oikea käsivarsi vihoitteli viikon verran kyynärtaipeen alapuolelta, joten muutama päivä piti ottaa vähän iisimmin. Selkeesti rasitusvamma, sillä lepo oli siihen hyvä lääke (pahimmillaan nimittäin niinkin iisi homma kuin imurointi oli kädelle liikaa, mutta onneksi lähes kaikkea voi tehdä vasurilla).

Yläaula on sangen haasteellinen, sillä se on pelkkä läpikulkutila eikä siksi kovin suuri. Aulassa on 5 ovea makuuhuoneisiin + kylppäriin sekä porraskuilu alakertaan eli rikkonaista seinänpätkää on paljon. Luonnonvaloa aulaan tulee porraskuilun ikkunasta. 


- Tapetiksi valitsin Riviera Maisonin "Oceans" tapetin, joka on merihenkinen ja väritykseltään vaalea.  

Tapetti on laadukasta kuitutapettia eli liima vaan seinään ja tapetti perään. Laserilla (tai vatupassilla) on helppo tarkistaa, että tapettivuodat tulevat suoraan. Yläkertaan johtavaan portaikkoon teimme talvella lautaseinän ja tämä RM tapetti sopii kyllä hienosti sen kaveriksi. Pakko oli lopuksi vähän raottaa valmista lattiaa suojapaperin alta, vaikka listat ja sähkörasiat puuttuvat vielä, että minkälainen lopputuloksesta tuli... ja aika ihanahan siitä tuli! ♥ 

Kylppärin lattialaataksi päädyin lopulta valitsemaan Kaakelikeskuksen valkoisen Herringbone laatan. Mosaiikkilaatat on kiinnitetty asennuksen helpottamiseksi jo valmiiksi kalanruotokuvioon verkkoon. Laatat tilasimme paikallisen K-Raudan kautta ja niiden pitäisi tulla viikossa (siis jo huomenna, jos hyvin käy!). Kyllä oli muuten vaikea valita kahden kivan laattamallin välillä ja lopulta teinkin ratkaisun laatan sävyn enkä muodon perusteella (herringbone oli valkoisempi kuin hieman off white hexagon). Kylppärin seiniin tulee valkoista mattaa 20 x 40 cm laattaa tiililadonnalla ja peräseinälle, jonne kylpyamme tulee, laitamme 60 x 60 cm Carrara marmorilaattaa. Maltan tuskin odottaa, että pääsen saumauspuuhiin!


*Riviera Maison tapetti hankittu K-Rauta Rauta-Otra Nekalasta Tampereella. Tuotteesta saatu alennusta. 

2

MYYNNISSÄ KAUNIS KOTI TAMPEREELLA


- Hei vaan ihanat! Viikonloppu on taas täynnä tapahtumia Tampereella: sunnuntaina mm. Pakkahuoneella Designtori sekä Aamulehti Moron legendaarinen peräkonttikirppis Keskustorilla. Toivotaan, että sää suosii! 

Äitini täyttää tänä vuonna 80 ja vanhempani ovat ajatelleet muuttaa omakotitalosta kerrostaloon, lähemmäs keskustaa. Tampereella onkin nyt vapautumassa tämä ihanan valoisa omakotitalo, jonka myynnissä olen luvannut olla heillä apuna. Talo sijaitsee lapsiperheiden suosimalla Leinolan asuinalueella, jossa päiväkoti, koulu ja kaupat ovat lähellä. Talossa on toimiva pohjaratkaisu yhdessä tasossa ja makuuhuoneita on 4-5 eli tilaa löytyy isommallekin perheelle. Kaikki pinnat ovat vaaleita ja viisto sisäkatto tuo taloon linjakasta skandinaavisuutta.


Esittelen kohdetta huomenna sunnuntaina 7.5.2017 klo 15-16. Lisätietoja löydät etuovi.com kohdenumerolla e86298.

- Tervetuloa tutustumaan! ♥ 

2