INSTAGRAM

CHILISUKLAAKAKKU


- Tänään juhlittiin isiä, noita kaikkia ihania oikean elämän supersankareita!

Leivoin lasteni isälle mehevän suklaakakun, joka sai potkua tulisesta chilistä. Alkuperäisen ohjeen löysin täältä, mutta muutin sitä hieman, sillä halusin, että kakku on laktoositon ja gluteeniton, jotta se sopisi koko perheelle.

Chilisuklaakakku

Pohja:
200 g laktoositonta margariinia
2,5 dl sokeria 
4 kananmunaa 
145 g tummaa suklaata 
1 punainen chili 
3 dl gluteenitonta jauhoseosta (tai 3 dl vehnäjauhoja) 
1 dl leivontakaakaojauhetta 
1 tl vaniljasokeria 
1 tl leivinjauhetta 
¼ tl suolaa 

Kuorrutus: 
175 g tummaa suklaata
1 rkl margariinia

Koristeluun: 
1 punainen chili


Tee näin:

Ota leivontamargariini pehmenemään huoneenlämpöön ennen leipomista. Säädä uuni 175 asteeseen. Pingota leivinpaperi irtopohjavuoan (24 cm) pohjalle. Voitele ja jauhota vuoan reunat. 

Vaahdota margariini ja sokeri. Vatkaa munat yksi kerrallaan joukkoon mukaan. Sulata suklaa mikrossa pienellä teholla välillä ahkerasti sekoitellen. Hienonna chili huolellisesti ja sekoita se sulaan suklaaseen. Sekoita suklaa-chiliseos margariini-sokerivaahtoon. Yhdistä toisessa kulhossa kuivat aineet keskenään ja kääntele ne varovasti taikinaan. Kumoa taikina vuokaan ja paista kakkupohjaa uunin alaosassa noin 30-40 minuuttia. Kokeile kakun kypsyyttä tikulla. Anna kakun jäähtyä ennen kuorruttamista.

Kuorrutusta varten sulata suklaa mikrossa pienellä teholla aina välillä ahkerasti sekoitellen. Sekoita margariininokare sulaan suklaaseen. Hienonna/viipaloi chili. Levitä sula suklaa kakun päälle ja koristele kakku chilillä. Vatkaa kyytipojaksi kermavaahtoa ja mausta se vaniljasokerilla ja/tai sekoita joukkoon esim. vaniljanmakuista rahkaa.

0

LOKAKUUSSA


Lokakuussa maahan satoi ensilumi ja koululaisilla oli syysloma. Vietettiin lomaviikkoa ihan vaan chillaillen kotona, sillä sekin on tärkeää, että saa nukkua univelat pois, ei oo kiire minnekään ja voi halutessaan olla pyjamanhousuissa vaikka koko päivän. Junnulla oli jääkiekkoreenit syyslomallakin normaalisti, joten mitään päiväreissuja pitempää ei tehty. Ruska oli upea ja aurinkoisia päiviä riitti, mutta nyt on viikon verran satanut vaan vettä. 

Sisustuksessa lokakuu tarkoittaa, että kääriydytään lämpimiin peittoihin, sytytetään kynttilöitä ja värit tummuvat. Kellojen siirtelyyn ei meinaa millään tottua, sitä huomaa nuokkuvansa iltaisin sohvalla ja yrittää jaksaa edes kymppiuutisiin asti. Suklaata tekee mieli, samoin mausteisia ruokia ja olin varmaan yli-innokas, kun leivoin viime viikolla ekat tähtitortutkin!  
0

HALLOWEEN WEEKEND


- Ei uskoisi, että lokakuun loppua eletään, sillä niin upeita ilmoja on sääherra taas tarjoillut tällä viikolla!

Luntakin saatiin yllättäen tiistai-iltana ja mikä valoisuus siitä tulikaan! Mutta ilo oli sangen lyhytaikaista, sillä lumi suli seuraavana aamuna pois. 


Lasten toivomuksesta vietimme lauantaina pienimuotoisia Halloween kekkereitä, kun pimeys laskeutui Tähtikallion ylle. Tänä vuonna emme kaivertaneet kurpitsoja, mutta leivoimme Pikkusiskon kanssa muhkeita suklaamuffinseja, jotka kuorrutimme kinuskituorejuusto-suklaaseoksella ja teimme kuppikakuille silmät sokerikuorrutteella + nonparelleilla. Lisukkeeksi väkersimme keksilepakoita! 

- Eiks tullutkin kivoja? Hauskaa ainakin oli näitä tehdessä! Muffinien ohjeen löydät täältä. 👀 


Muutin alkuperäistä ohjetta hieman eli jätin unikonsiemenet pois ja lisäsin muffinitaikinaan kaakaojauhetta.

Kakkaemoji-kuppikakut :)
0

TAASKO SE TALVI YLLÄTTÄÄ?


- Tänään paistoi ensin aurinko ja sitten satoi perään rakeita. Säätiedotus lupasi Pirkanmaalle loppuviikosta lunta. Jännää!

Vuosi sitten näihin aikoihin istutettiin aitapensaiden taimia, kun kävi samoin ;DD Monelle tais tulla silloin kiire vaihtaa talvirenkaat, niinkuin monena vuonna. Lauantaina haettiin Pikkusiskon kanssa parit valkoista jätticallunaa terassille ja laitettiin miehen kanssa pihakalusteet ym. talvisäilöön. Eihän se lumi tietenkään maahan jää, mutta aina se ensilumi tuntuu silti yhtä kivalta!


- Mukavaa uutta viikkoa!

0

VALKOISET PORTAAT LASIKAITEELLA


- Kaksikerroksisessa talossa sisäportaat ovat tärkeä osa talon toiminnallisuutta. 

Mielestäni portaat ovat myös iso osa talon kiinteää sisustusta, samaan tapaan kuin sisäovet, vaatekomerot ja muut kiintokalusteet eli niiden pitää sopia talon tyyliin.


Me valitsimme Tähtikallioon valkoiset avoportaat Lappiportaan mallistosta. Halusimme talon amerikkalaiseen Long Island huvilatyyliin sopivat valkoiset ja "kevyen ilmavat" avoportaat, jotka eivät olisi liian modernit eivätkä liian romanttiset.

Porrasaskelmat ovat valkoiseksi maalattua ja kulutusta kestävää koivua ja kaiteena ajaton Timber -lasikaide käsijohteella. Porrasseinästä päätettiin jo talon suunnitteluvaiheessa tehdä lautaseinä, joten monissa selaamissamme porrasvaihtoehdoissa pystyt pinnakaiteet olisivat saattaneet tuoda eteiseen sekavan vaikutelman. Timber kaidemallissa lasi on integroitu sivu- sekä käsijohteiden ja pilareiden väliin koneistettuihin uriin ja lasina on 4 + 4 mm laminoitu turvalasi. Yläkerran aulassa kerroskaide on toteutettu samalla tavalla.


- Portaat sijaitsevat heti pääsisäänkäynnin yhteydessä ja ovat toiminnallisuutensa lisäksi myös näyttävä sisustuselementti. 

Lasikaiteen puolella on "normaali" reisilankku, lautaseinän puoli on toteutettu satulaportaana. Tämä siksi, että lasikaiteen kiinnitys ei nostaisi liikaa portaiden hintaa ja askelmien todellinen hyötyleveys täyttäisi viranomaismääräykset. Valaistus on hoidettu kiinteillä led-valaisimilla, jotka sijaitsevat porraskuilun katossa noin 6 metrin korkeudessa, lasikaiteen käsijohteessa on ura ledinauhalle. Talomme sijaitsee valoisalla paikalla mäen päällä ja valon esteetön kulku talossa oli yksi tilasuunnittelun peruspilareista. Avoportaat olivatkin luonnollinen valinta tähän taloon.


Portaiden hinnasta on saatu alennusta bloginäkyvyyttä vastaan. Sally kiittää!

1

KUTSU: TERVETULOA TUTUSTUMAAN TOPIN UUTUUSMALLISTOON!


Kaupallinen yhteistyö TOPI-KEITTIÖT


- Lämpimästi tervetuloa tutustumaan  Topi-Keittiöiden uutuusmallistoon lauantaina 6.10.2018 klo 10-14!

Myymälöissä esillä syksyn ihanimmat oviuutuudet, tyylikkäät vetimet, tasot, välitilamateriaalit, altaat, hanat ja paljon muuta. Tervetuloa fiilistelemään syksyn keittiötunnelmia ja saamaan ideoita omaan kotiin! Myyjät ja ammattitaitoiset suunnittelijat kautta maan ovat palveluksessasi.

Olen paikalla Tampereen Topi-myymälässä 6.10.2018 klo 12-14 ja annan mm. sisustus- & kattausvinkkejä syksyyn. Tuu morjestaan! Topi-Keittiöt Tampere, Viinikankatu 47. 


VOITA TYYLIKÄS KATTILASARJA!

Lauantaina Tampereen Topi-myymälässä on käynnissä kiva ARVONTA, jossa palkintona laadukas kattilasarja (arvo 189 eur). Nappaa kuva myymälään tekemästäni syyskattauksesta ja jaa se ohjeiden mukaan omalla instagram-tililläsi. 

- Arvonta suoritetaan kaikkien kattauskuvan jakaneiden kesken ma 8.10.2018, joten tässä oiva menovinkki huomiselle!



Osallistu arvontaan Tampereen TOPI-myymälässä 6.10.2018!

Tervetuloa Meille -tapahtuma avaa ovet suomalaisiin yrityksiin

Vantaan Topi-myymälässä sisustussuunnittelija ja -toimittaja Pia Kalliomäki tekee lauantaina 6.10. kattauksia Anno Collection tuotteilla ja Kalajoella aamiaiskaapit on katettu Iittalan tuotteilla. Lisäksi Kalajoen myymälästä kaikille 6.-20.10.2018 henkilökohtaisen suunnitteluajan varanneille kiitokseksi Iittalan kynttilälyhty suunnittelun yhteydessä.

Tarkemmat tiedot lauantain tapahtumasta ja mukana olevista Topi-myymälöistä löydät täältä.


Tervetuloa meille -viikko avaa ovet yrityksiin ympäri Suomen lokakuun ensimmäisellä viikolla 1.-7.10.2018. Viikon aikana yritykset ja yhteisöt avaavat ovensa suurelle yleisölle ja omille kohderyhmilleen. Nyt toista kertaa järjestettävissä Suomen suurimmissa yhtäaikaisissa avoimissa ovissa on mukana jo lähes 180 tapahtumaa. Tapahtumaviikon takana on Suomalaisen Työn Liitto ja sen tavoitteena on tuoda suomalaista työtä ja osaamista laajasti näkyviin.

0

HELLO OCTOBER


Syksy saapui ja viileät kelit samoin. Syyskuussa blogi täytti 9 vuotta ja vietin itsekin synttäreitä. Oli Habitare-messut Helsingissä, kävin tutustumassa Ted Bakerin laattoihin Värisilmä showroomilla ja pääsin pitkästä aikaa vierailemaan Zinna sisustusliikkeessä Kokkolassa - Ava nimittäin täytti viime viikonloppuna 5 vuotta ja ajelimme synttärijuhliin Pohjanmaalle. Jee! Kaamea flunssa kaatoi perheenjäsenet petiin vuorotellen, mutta nyt on talossa lämmöt päällä ja villasukat + pipot kaivettu kätköistä käyttöön. Eikä yhtään liian aikaisin, sillä tänään taivaalta leijaili lunta!
1

SYKSYN TUNTUA


- Koko viikko on mennyt kurjassa flunssassa, mutta onneksi nyt alkaa elämä voittaa. Kiitos ihanat tsemppiviesteistä!

Täytin perjantaina vuosia ja tuntuu, että syksy on tullut ihan yhtäkkiä, vain tällä viikolla. Habitare-messuilla käydessä oli vielä lempeä loppukesän tunnelma, vaikka ilma tuoksuikin jo syksyltä, mutta nyt lehdet kellastuvat ja Mauri-myrsky riuhtoo puiden latvoja. Toisaalta, onhan se mukava hissutella villasukissa, kääriytyä lämpimiin peittoihin, sytytellä kynttilöitä ja pitää takassa tulta. 

Kipeenä ei jaksanut edes lukea mitään, vaikka mulla oli pöydällä mm. Brad Pittin elämänkerta (kuvat jaksoin kyllä katsoa, useampaankin kertaan ;) joten oli hyvää aikaa miettiä mm. verhoja olkkariin ja ruokailutilaan. Isosiskolla alkoi perjantaina yo-kirjoitukset maantieteen kokeella ja ensi viikolla on sitten vuorossa on ruotsin kieli ja ensi keväänä loput aineet. 

Happy Sunday muruset!Don't catch the cold!

0

SYNTTÄRIARVONNAN VOITTAJA


Kiitos kaikille Sally's blogin 9-vuotis arvontaan osallistuneille! Arvonta-aika on päättynyt ja arvonta suoritettiin eilen perjantaina perinteisellä lappumenetelmällä eli kirjoitimme lapuille kaikki yli 400 blogin, instan ja facebookin kautta osallistuneen nimet/nimimerkit ja Pikkusisko toimi sitten Onnettarena ja nosti kulhosta onnekkaan voittajan nimen! 

Ihania vastauksia kaikilla ja lahjakortilla hankittaisiin mm. lyhtyjä, taljoja, torkkupeitteitä, tyynyjä, valaisimia, astioita ym. Mikä mua itseäni hymyilytti oli että yllättävän moni käyttäisi sisustuslahjakortin vaate/ kenkähankintoihin, sillä olishan se aika ihanaa pukeutua niin, että sopii sisustukseen ;DD Mutta kiitokset siis kaikille ja pidemmittä puheitta voittajaan, jonka nimi on Emilia H! Onnea ihana, olet voittanut 100 euron lahjakortin Millan Putiikkiin! Voittoisa kommentti oli jätetty blogin puolella ja voittajalle on ilmoitettu myös henkilökohtaisesti voitosta. 



Isot kiitokset Millan Putiikille lahjakortista! Kodikasta viikonloppua.

0

HURMAAVA HABITARE 2018


- Sisustajia hemmotellaan jälleen jokasyksyisillä Habitare-messuilla! 

Vierailin messuilla eilen ammattilaispäivänä ja tänä vuonna Habitare on mielestäni paras pitkiin aikoihin. Mutta nyt pidemmittä puheitta luvassa inspiroivia kuvia (sekä varoitus kuvatulvasta)! Kaikki kuvat on katsottavissa Sally's blogin facebook-sivulla kuvakansiossa Habitare messut 2018.

Decor kylpyhuoneet
K-rauta #jätäjälkesi
Keittiömaailma yrttilaatikko
Ihana Ladon Ovi
#kuplakisa
Blogiystäväni Suvin suunnittelema Cello keittiö
I-h-a-n-a pöytä
Valoruukut
Tulikivi mosaiikkilaatat
Akustiikkalevyt

Mun messusuosikki: SAVO Stone induktio"liesi"
- Eiks oo makee?


Habitare messut Helsingin Messukeskuksessa 12.-16.9.2018
0